扇贝柱怎么做好吃

 时间:2020-05-03  贡献者:大心飞烟

导读:【辣炒扇贝柱的做法步骤图,辣炒扇贝柱怎么做好吃】的,本文整理于网络,仅供阅读参考扇贝柱怎么做好吃扇贝柱是比较有名的一种海鲜,它的味道香鲜,营养价值也 比较高,在调理身体方面的效果也是非常不错的,他的做法也比 较多,

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本文整理于网络,仅供阅读参考扇贝柱怎么做好吃扇贝柱是比较有名的一种海鲜,它的味道香鲜,营养价值也 比较高,在调理身体方面的效果也是非常不错的,他的做法也比 较多,平时适当的吃一些,对健康是有益处的,在做的时候,要 了解一些技巧的问题,另外也要注意一些饮食禁忌,对于有痛风 病的患者来说,这类海鲜应该尽量少吃。

干贝 材料干贝几颗,薄盐酱油两三匙,哇沙米一些做法 1、拿出日本 生食级干贝放在一个锅子里解冻,用过滤水边冲边解冻.(据说餐 厅都是自来水直接冲,但也好想可以),把外面结冰的部分轻轻的 冲洗.冲洗到有点软的时候.即可。

2、拿一个晚放入[薄盐酱油], 加入哇沙米(请买真正的哇沙米),即可当生鱼片般食用。

清烤扇贝 材料扇贝 12 个,蒜头适量,辣椒一条,葱一小根,水少许, 盐适量,油少许做法 1.准备工作:蒜头取个大的 6~7 个(可以根 据个人口味增减)先用刀面拍碎,去皮后剁成细末(尽量切得比 较细一点)取少许辣椒,葱同样切末。

扇贝清洗好备用,少许盐 溶解在清水中(咸度根据自家口味定)2.烤箱用下火 220 度预热 10 分钟。

3.这样的吃法比一般的食法热量都还要再低哦,MM 们可以 很放心大胆的食用~4.这个扇贝是我在买的时候就叫那个阿姨帮 顺便我把里面的肠泥都处理好了的(制作的时候只要再清洗一下 就行了)~~比较懒的人可以跟我一样哦!(*^__^*)嘻嘻……5.扇贝

本文整理于网络,仅供阅读参考本来已经很甘甜了~所以制作时候就不用再加什么味精了~以免适 得其反哦~,还有盐不要加太多。

以免抢鲜~~小诀窍小资料:扇贝 味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍齐名,并列为海味中的三大珍 品。

扇贝的闭壳肌很发达,是用来制作干贝的主要原料。

营养分 析:贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太 7胆固醇和 24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加 速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。

它们的功效 比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

人们在食用贝类食物后, 常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

适宜人群:一般人群均可食用(患有痛风的人禁食)1.适宜高胆固 醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾 病的人;2.许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉, 故脾胃虚寒者不宜多吃。

贝类挑选小知识:新鲜贝肉色泽正常且 有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜贝肉色泽减退 或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。

新鲜赤贝呈黄褐色或浅 黄褐色,有光泽,弹性好;不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色,无光 泽,无弹性。

不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。